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经常吃哪些蔬菜对养生有好处

  蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。作文大全网www.zw234.cn 小编为大家整理的相关的经常吃哪些蔬菜对养生有好处 供大家参考选择。

  (1)经常吃哪些蔬菜对养生有好处

  野菜的种类很多,通常被人们采摘并食用的,虽地理位置和天气环境等因素的不同,少说也有十几种。目前市面上常见的野菜有:马齿苋、藜蒿、地米菜、鱼腥草、蕨菜、香菜、枸杞芽、蒲公英和车前草等,其中绝大部分都是野生的,只有藜蒿和香菜人工栽培的较多。 山野菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,而且植物纤维更为丰富,有的野菜维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍。而且大多山野菜生长于山林之中,未受到现代工业和农药化肥的污染,尤为珍贵。 野菜不仅能够丰富餐桌,也是防病治病的良药。荠菜能清肝明目、中和脾胃、止血降压,主要用于痢疾、肝炎、高血压、妇科疾病、眼病、小儿麻疹等,被称为天然之珍;蒲公英可清热解毒,是糖尿病、肝炎病人的佐餐佳肴;马齿苋也能消炎解毒,有预防痢疾的作用,并对胃炎、十二指肠溃疡、口腔溃疡有独特的疗效;苦菜则可以清热、冷血、解毒,治疗痢疾、黄疸、肛瘘、蛇咬伤等;灰菜去湿、解毒、杀虫,可用于周身疼痒或皮肤湿疹;野苋菜有清热利湿的作用,可治痢疾、肠炎、膀胱结石、甲状腺肿、咽喉肿痛等;蕨菜的功效是清热、利尿、益气、养阴,用于高热神昏、筋骨疼痛、小便不利等。日本有报道说,少量吃野菜可以长寿。 吃野菜的好处还真的挺多的,此外,采集野菜本身就是很好的健身之道。采集的过程能大量消耗热量,对活动腰腿也大有裨益;其时视野里一片新绿,野外的天地无限宽广,无论有多少压力和郁闷,都能回归平和宁静。

  (2)经常吃哪些蔬菜对养生有好处

  冬瓜汁主要有三个功效与作用:护肾、润肺、利胆。

  那么冬瓜汁的做法是什么呢?这需要把冬瓜打烂,不要加水,连瓜瓤和瓜籽一起打烂了,榨汁。

  冬瓜汁喝的时间呢?就是每天泡脚的时候才喝,泡脚的时候会口渴,口渴喝最好。

  如果感觉味道不好的话呢可以加点苹果汁什么的,但是不要加太多了。

  这样坚持喝三个月,经过三个月的调理,去检查会发现泥沙型结石没有了;

  胆囊炎,一般的情况下,一两个月就好了;

  胆息肉看您块大块小,如果块小一两个月也没了,如果块大就坚持一下,坚持几个月,给它彻底喝没了!

  由此可见冬瓜汁可厉害了。

  当然以上这些只是一部分见解,冬瓜汁还有很多其他的功效与作用呢。

  1、可以清热解暑

  冬瓜汁僻暑除烦,清热生津,性寒味甘,在夏日服食尤为适宜。

  2、MM都知道冬瓜汁可以减肥

  冬瓜汁本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之还可以有助于体形健美。

  3、冬瓜汁具有利尿消肿的作用

  冬瓜含钾盐含量高,维生素C较多,且钠盐含量较低,浮肿病、肾脏病、高血压等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

  中医中认为

  冬瓜的功效是:祛湿解暑,利小便,止渴除烦,清热毒,解鱼毒。冬瓜主治:口渴面热,心胸烦热,小便不利,热毒痈肿,小腹水胀。

  所以冬瓜不但健康而且还不发胖,是日常家居必备食物。

  (3)经常吃哪些蔬菜对养生有好处

  我们都知道吃蔬菜有很多好处,对保持身体健康很重要。但是对于蔬菜的好处,你知道多少项呢?今天小编来介绍下吃蔬菜的七个保健功效,让大家充分了解吃蔬菜的优势。

  1.是维生素的重要来源

  食物中只有蔬菜和水果含有VC和VA原的胡萝卜素,还含有VB1、B2及尼克酸、VP等。VC能防治坏血病,VA可保持视力,防止干眼病及夜盲症。

  2.是矿物质的重要来源

  蔬菜中含有钙、铁、铜等矿物质,其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质,还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成,刺激红细胞发育,防止宝宝食欲不振、贫血,促进生长发育;矿物质可使蔬菜成为碱性食物,与五谷和肉类等酸性食物中和,具有调整体液酸碱平衡的作用。

  3.是纤维素的重要来源

  蔬菜中含有丰富的纤维素,能刺激胃液分泌和肠道蠕动,增加食物与消化液的接触面积,有助于人体消化吸收食物,促进代谢废物排出,并防止便秘。

蔬菜 好处

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浏览次数:  更新时间:2017-03-20 17:18:10
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